Riesling & Silvaner

Weine Riesling & Silvaner

Der süffige, leichte Qualitätswein mit einer blumigen Note passt ideal zu allen Käsespezialitäten. Der Riesling & Silvaner bekommt durch die Spritzigkeit und der intensiven Frucht einen willkommenen Charakter.

Edelzwicker

Bachmann Weine Edelzwicker

Die aus verschiedenen Traubensorten hergestellte Assemblage wurde zum beliebtesten Weisswein im Unternehmen. Der Wein zeichnet sich mit einer blumigen Note und einem aromaintensivem Geschmack aus. Der Edelzwicker passt durch die goldene Farbe und dem spritzigen Touch zu verschiedenen leichten Gerichten.

Räuschling

Bachmann Weine Räuschling

Der Räuschlingwein wird wegen seiner dezenten Frucht und eleganten Säure sehr geschätzt. Diese Traubensorte wird vorzugsweise rund um den Zürichsee angebaut. Der eher trockene, spritzige Weisswein, passt hervorragend als Apéro oder zu einem feinen Fisch.

Bachmann's Träumli

Bachmann Weine Träumli

Der Wein zeichnet sich durch die delikate Fruchtigkeit aus. Der feinblumige Wein mit einem aromaintensiven Muskatton, wird von Liebhabern, welche süsse Weine bevorzugen, gerne als erste Wahl genannt. Die Kombination aus Muscat Oliver und Riesling & Silvaner macht den Cuvée zum Träumli.

Clevner / Blauburgunder

Bachmann Weine Clevner/Blauburgunder

Der Clevner, auch Blauburgunder oder Pinot Noir genannt, ist ein milder, gehaltvoller, leichter Rotwein. Je nach Klima und Lage wirkt er fruchtig-elegant, während er bei zunehmender Reife eher herbstliche, würzige Töne annimmt. Er besitzt eine feine, geschmeidige Struktur, welche ideal zu leichten Fleischgerichten passt.

Cuvée Cabernet Dorsa/Garanoir

Bachmann Weine Cuvée Cabernet Dorsa

Dieser Cuvée ist gekennzeichnet durch eine intensive Farbe und einen fruchtigen und ansprechenden Charakter. Durch die Cabernet Dorsa Traube, bekommt der Cuvée einen süsslichen, weichen Auftakt mit einem Nachgeschmack von schwarzen Kirschen und Waldbeeren.

Rosé

Bachmann Weine Rosé

Unser frischer, blumiger Rosé wird aus den Blauburgunder-Trauben gekeltert. Der Rosé ist 24 Stunden lang an der Maische und bekommt dadurch den hellen rosigen Ton. Der Roséwein trinkt man gerne an einem schönen Sommerabend oder zu einer Grillade.

Vin Mousseux

Bachmann Weine Vin Mousseux

Vin Mousseux ist die französische Bezeichnung für Schaumwein. Der Vin Mousseux wird aus Räuschlingtrauben hergestellt. So bekommt er durch die dezente Frucht und der eleganten Säure den prickelnden Charakter. Der Schaumwein wird oft zum Apéro und für besondere Gelegenheiten serviert.

Chardonnay

Bachmann Weine Chardonnay

Das reife Traubengut ergibt wuchtige Weine mit ausdrucksvoller Frucht, viel Gehalt und prägnanter Säure. Der kräftige und fruchtige Weisswein passt zu verschiedenen leichten Gerichten sowie hervorragend zu Käse.

Bachmann‘s Barrique

Bachmann Weine Barrique

Der Bachmann’s Barrique trägt die Holznote vom Fass, so dass er nach zwei Jahren Reifezeit ein Genuss für Rotweinliebhaber wird. Durch die fünf verschiedenen Früchte Garanoir/ Regent/ Maréchal Foch/ Léon Millot und Diolinoir bekommt er den einzigartigen kräftigen Geschmack, der hervorragend zu verschiedenen schweren Fleischgerichten passt.